প্লাস্টিকের কৌটোয় পাঁচ ধরনের খাবার—গরম তরকারি, টকজাতীয় পদ, লবণাক্ত খাবার, দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য এবং জমিয়ে রাখা খাবার—রাখলে তা থেকে বিসফেনল এ (বিপিএ)-এর মতো ক্ষতিকর রাসায়নিক খাবারে মিশে যেতে পারে। এই রাসায়নিকগুলি দীর্ঘমেয়াদে হরমোনের ভারসাম্য নষ্ট করে ক্যানসারের মতো মারণ রোগ ডেকে আনতে পারে বলে বিজ্ঞানীরা সতর্ক করেছেন। তাই কাচ বা স্টিলের পাত্র ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।