ত্রিশ পেরোতেই বাড়ছে হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি, যা রুখতে বিশেষজ্ঞরা ফাস্টফুড, ঘি-মাখন এড়িয়ে প্রচুর ফল, শাকসবজি ও নিয়মিত পেঁয়াজ খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন। পেঁয়াজের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও কুয়েরসেটিন উপাদান প্রদাহ কমিয়ে কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে, যা হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং ক্যান্সার, ডায়াবেটিস ও হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধির মতো একাধিক জটিল রোগ মোকাবিলায় সাহায্য করে।