দৈনন্দিন রান্নার অতি পরিচিত সবজি টমেটো, যার উৎপত্তি স্প্যানিশ ‘Tomate’ শব্দ থেকে, তার বাংলা নাম হয়তো অনেকেই জানেন না। বিশেষজ্ঞদের মতে, একসময় এই ফলটি তার বিদেশী উৎস ও দেখতে ছোট বেগুনের মতো হওয়ার কারণে বাংলায় ‘বিলিতি বেগুন’ নামেই পরিচিত ছিল। এটি টমেটোর একটি পুরনো ও কৌতূহলজনক নাম।