বর্ষাকালে চাল মজুত রাখতে গেলেই পোকা ধরা বা দুর্গন্ধ হওয়ার সমস্যা লেগেই থাকে, যা ভাতের মান নষ্ট করে দেয়। কালো বা সাদা পোকার উপদ্রব এড়াতে চালের পাত্রে নিম পাতা, লবঙ্গ, শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা বা হিং-এর মতো প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহার করুন; এছাড়া আর্দ্রতা দূর করতে চালকে মাঝে মাঝে রোদে দিন, যা দীর্ঘকাল চালকে সুরক্ষিত রাখবে।