চিজ-পিজ্জা খেয়েও বাড়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা? চমকে দেওয়া তথ্য দিলেন বিশেষজ্ঞরা!
October 7, 2025

সাধারণত ‘জাঙ্ক ফুড’ (Junk Food) বর্জনের পরামর্শ দেওয়া হলেও পুষ্টিবিদরা এক বিস্ময়কর তথ্য দিয়েছেন। নিউট্রিশনাল থেরাপিস্ট এভি হোয়াইটহেড ‘দ্য সান’-এ দাবি করেছেন, কিছু নির্দিষ্ট জাঙ্ক ফুড যেমন মার্গারিটা পিৎজা, ভালো মানের হ্যামবার্গার বা কারি-ও আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। কারণ পিৎজার টমেটো সসে থাকা লাইকোপিন বা হ্যামবার্গারে থাকা জিঙ্ক রোগ প্রতিরোধক কোষকে শক্তিশালী করে। তবে এই খাবারগুলিও সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।